طاجن خثارة مع لحم مقدد وسبانخ

نحتاج 6 حصص:

• بيكون - 250 جم
• سبانخ طازجة - 200 جم
• سمن أو زيت جوز الهند للقلي
• الجبن المبشور ، ويفضل أن يكون عمره - 150 جم
• بيض - 8 قطع.
• كريمة خفق - 150 مل
• جبن الحبوب - 250 جم

سخني الفرن على 200 درجة

نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويقلى.

تقلى السبانخ في جوز الهند أو السمن حتى تنضج.

خذ طبق خبز وادهنه بالزبدة. ضع لحم الخنزير المقدد والسبانخ في طبق.

ابدأ في تحضير الحشوة.

يخفق البيض جيدًا - حوالي 3 دقائق بالخلاط الكهربائي - حتى يصبح رغويًا.

أضف الجبن المبشور والقشدة والجبن إلى البيض. امزج كل شيء جيدًا واسكب الحشوة في القالب.

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.

لتحضير الطبق كله:

البروتينات - 175 جم (26٪ سعرات حرارية) دهون - 224 جم (72٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 16.2 جم (2٪ سعرات حرارية)

لكل حصة (1/6):

البروتينات - 29 جم (26٪ سعرات حرارية) دهون - 37 جم (72٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات - 2.7 جم (2٪ سعرات حرارية)