سلطة تونة مشوية بصلصة الثوم

1

تُمزج مكونات تتبيلة الثوم ، ويُضاف المايونيز محلي الصنع ، ويُترك الطبق جانبًا.

2

ضع البيض في الماء المغلي واطبخه لمدة 7-10 دقائق. صب الماء البارد على البيض لتسهيل تقشيره لاحقًا.

3

نقطع الهليون على طول الجذع ويقلى بسرعة في مقلاة ساخنة دون إضافة الزبدة. ضع المقلاة جانبًا.

4

ادهني شرائح التونة بزيت الزيتون واشويها على كل جانب لبضع دقائق. اضف الملح والفلفل للمذاق.

5

ضع البيض المقشر والمقطع إلى نصفين على طبق. يُضاف الخضار الورقية ، والهليون ، والطماطم الكرزية ، والبصل المقطّع إلى شرائح رقيقة ويُقلب.

6

نقطع شرائح التونة إلى قطع ووزعيها بالتساوي على طبق السلطة. يُسكب صلصة الثوم فوق الطبق ويُرش ببذور اليقطين.