إذا كنت تحب الدجاج والكاري والأطعمة الحارة ، فبالتأكيد ستحب الوصفة التالية! بساطة هذا الطبق ستفوز بك! لقد أضفنا أيضًا لمسة إلى هذه الكلاسيكية السويدية.
مكونات
2 ملاعق كبيرة زبدة
225 جم لحم مقدد
مكعبات لحم الخنزير المقدد
250 جرام فطر
475 مل كريم
كريمة ثقيلة للجلد
125 مل صوص
صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة بهار كاري
ملح وفلفل
موز
125 مل فول سوداني
فستق مملح
سلطة
175 جرام سبانخ
2 قطعة طماطم
الاتجاهات
طبق خزفي جيد مع سلطة الخضار.
خطوات
1 منجز | يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. |
2 منجز | نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ويقلى بالزبدة مع لحم الخنزير المقدد. اضف الملح والفلفل للمذاق. |
3 منجز | نفصل لحم الدجاج عن العظام ونقطعه إلى قطع صغيرة. |
4 منجز | توضع قطع الدجاج في طبق خبز مدهون بالزبدة. أضف الفطر ولحم الخنزير المقدد. يُقشر الموز ويُقطع إلى شرائح ويُضاف إلى نفس المكان. |
5 منجز | اخفقي الكريمة حتى تنضج القمم. أضف صلصة الفلفل الحار والكاري والملح والفلفل حسب الرغبة. يُسكب المزيج فوق الدجاج. |
6 منجز | تُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يكتسب الطبق لونًا ذهبيًا لطيفًا. نرش المكسرات المحمصة والمفرومة على الوجه. تقدم مع السلطة. |
