هل تبحث عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير الفطور؟ هذه الأومليت المملوءة بشكل لا يصدق صحية للغاية ولا تستغرق سوى بضع دقائق للطهي. استمتع بطبق الكيتو ليس فقط على الإفطار ، ولكن أيضًا على الغداء أو العشاء.
مكونات
3 قطع بيض
30 جم زبدة
زبدة للقلي
30 جم جبن مبشور
0.25 قطعة
بصل مفروم ناعم
4 قطع فطر
فطر كبير مقطّع إلى شرائح
ملح وفلفل
الاتجاهات
النصيحة!
قدمي الأومليت مع الخس المقرمش وصلصة الخل. كم هو لذيذ ، فقط ألعق أصابعك!
خطوات
اكسري البيض في وعاء صغير وأضيفي الملح والفلفل حسب رغبتك. يخفق البيض بالشوكة حتى يتشكل رغوة متجانسة. |
نضع مقلاة على نار متوسطة ونذوب الزبدة فيها. يُضاف الفطر والبصل ويُحرّك المزيج حتى يصبح طرياً. صب خليط البيض من الخطوة 1 فوقهم حتى يحيط بالفطر بالتساوي. |
عندما يصبح الخليط بنيًا ويبدأ في التماسك ، ولا يزال البيض سائلًا في الأعلى ، رشي الجبن والفطر والبصل (حسب رغبتك). |
خذ ملعقة وقلّب حواف العجة النهائية برفق على جانب واحد ، ثم اطويها إلى نصفين. بمجرد أن يبدأ الطبق في التحول إلى اللون البني الذهبي ، أخرج المقلاة من الموقد وضع الأومليت على طبق. منجز! |
