أومليت جوز الهند مع جبنة الريكوتا.

في الصباح الذي يسبق العمل ، لذلك لا أريد أن أضيع الوقت في الطهي الطويل ، أقترح وصفة سريعة لعجة حلوة مع جبنة الريكوتا.

ل 2 حصص.

نحن نحتاج:

• جبنة الريكوتا - 120 غرام
• البيض - 3 قطع.
• دقيق جوز الهند - 20 جم (1 ملعقة كبيرة.)
• زبدة / زيت جوز الهند - 30 جم ل) (ذاب)
• سكرين ميليس - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
• ماء - 40 مل.
• قليل من الملح.
• التوت الطازج - 30 غرام. (للزينة ، يمكن استبداله بأي توت آخر)

نأخذ وعاء عميق ونمزج جبن الريكوتا والبيض ودقيق جوز الهند والسكرين ونخفق حتى تصبح ناعمة.

مع الاستمرار في التقليب ، صب الزبدة المذابة ، أضف الماء ورشة ملح.

صب الكتلة النهائية في شكل عالٍ ضيق ، والأكثر ملاءمة في سيليكون ، فلن تحتاج إلى التزييت بالزيت ، إذا لم يكن هناك سيليكون ، استخدم أي مادة تشحيم مسبقة أخرى بالزبدة / السمن.

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 10 دقائق.

أخرجي العجة الجاهزة من الفرن ، وقلبيها على لوح وقطعيها إلى قطع.

يقسم إلى 2 طبق ويزين بالتوت.

البروتينات 41.1 جرام (22.7٪ سعرات حرارية) دهون 60.8 جرام (72.06٪ سعرات حرارية) كربوهيدرات 9.5 جرام (5.23٪ سعرات حرارية)

لحصة واحدة: